Artículo para la Categoría ‘Turismo, hostelería y restauración’

Especialista en Hostelería y Restauración

 

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Conoce el día a día de una Directora de Restaurante

¿CUÁL ES EL NOMBRE DE TU CARGO/PUESTO? Directora de un Restaurante.     DESCRIBE TUS TAREAS DIARIAS Desde que hago la apertura del restaurante, encender todos los equipos técnicos necesarios para dar el servicio. Recepción de pedidos, control del servicio, llevar el control diario de los costes, […]

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Chef Ejecutiva

¿CUÁL ES EL NOMBRE DE TU CARGO/PUESTO? Soy Chef Ejecutiva en la empresa de catering y restaurant de la que soy socia. DESCRIBE TUS TAREAS DIARIAS Llego muy temprano al local, antes de las 7 am, y luego de asegurarme de que el personal encargado de los […]

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Responsable de Suministros de Hostelería

¿Cuál es el nombre de tu cargo/puesto? Responsable de Suministros de Hostelería. Describe tus tareas diarias. Recepción de productos. Verificación de los almacenes. Verificación de los pedidos. Inventario. Supervisión de personal y del buen funcionamiento de la maquinaria que utilizamos. Organizar eventos. Organizar el horario del personal.

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